长沙一餐馆收到湖南省首张“反食品浪费”行政处罚罚单

       长沙晚报掌上长沙11月25日讯（全媒体记者 周辉霞）记者今天从长沙市市场监管局了解到，雨花区一餐饮店因未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，而收到一张警告处罚的行政处罚罚单。这是长沙市市场监管部门开出的“反食品浪费”首张罚单，也是湖南省的首张该类罚单。

       雨花区市场监督管理综合行政执法大队副大队长罗军介绍，该大队行政执法人员24日在对雨花亭街道劳动东路段进行日常巡查时发现，该路段上某餐饮店没有在店堂经营区域里，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，也没有张贴或者摆放反食品浪费标识。在调查中了解到，该店经营人员也没有在经营过程中引导消费者按需适量点餐。

      “《中华人民共和国反食品浪费法》第七条明确了餐饮服务经营者防止食品浪费应采取的措施，其中第二款规定：主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。”罗军告诉记者，执法人员当即对该店负责人进行批评教育，指出存在问题，并依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条之规定，当场对当事人作出警告行政处罚，责令限期改正违法行为。

       今年4月，《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行以来，长沙市市场监管系统在全市范围内积极开展“反食品浪费”执法行动。下一步，该局将继续加大《中华人民共和国反食品浪费法》贯彻执行力度，紧密结合创建国家食品安全示范城市和创建全国文明典范城市工作，以浓厚的宣传引导、严格的监督检查、严厉的惩戒机制，坚决制止食品浪费行为，在全社会营造浪费可耻节约为荣的良好氛围。